الزنجبيل عشب طبيعي، يُستَخدم في جميع أنحاء العالم بصفته من التوابل، بسبب الفوائد الصحية المختلفة من الزنجبيل، وقد أثبتت مختلف الدراسات أن الزنجبيل فعال جدا لعلاج عدد من المشاكل الصحية.
ويعد الزنجبيل مصدرًا جيدًا من الفيتامينات A، C، E، وB المركب، والماغنيسيوم والفوسفور والبوتاسيوم والسليكون والصوديوم والحديد والزنك والكالسيوم وبيتا كاروتين، لذلك نقدم لكم أهم الأمراض التي يعالجها الزنجبيل:
1- فوائد الزنجبيل لعلاج السرطان:
يعد الزنجبيل علاجاً قوياً لسرطان الرحم؛ حيث أكدت الدراسات أن مسحوق الزنجبيل يعمل على موت الخلايا السرطانية بالرحم، وأيضاً يوقف نمو الخلايا السرطانية بالقولون والمستقيم.
2- فوائد الزنجبيل لعلاج التهاب الحلق:
يعالج الزنجبيل مشاكل الجهاز التنفسي؛ حيث شُرْب العسل والزنجبيل مفيد جداً، للتخلص من التهاب الحلق بقدرته الفعالة ضد البكتيريا، ويخفف أيضاً السعال ورشح الأنف.
3- يخفف الآلام والالتهابات:
يعد الزنجبيل مضادًّا للالتهابات ومسكنًا طبيعيًّا للآلام.
4- يعالج البرد والإنفلونزا:
يستخدم الزنجبيل في علاج النزلات المعوية والتسمم الغذائي، وله أثر كبير علي الجهاز الهضمي وعلاج البرد والإنفلونزا.
5- علاج طبيعي للكلى:
أجريت بعض الدراسات علي الفئران؛ فوجد الباحثون أن تلك الفئران عند إعطائها الزنجبيل أدى ذلك إلى حدوث انخفاض في معدل الفشل الكلوي لديهم.
6- لعلاج ضغط الدم المرتفع:
يعمل الزنجبيل على تنشيط الدورة الدموية بالجسم، ويمكن إدخاله بصفته من التوابل بدلاً من الملح لضغط الدم المرتفع.
7- لمرضى السكري:
فهو يساعد علي تحسين وظائف الجهاز الهضمي الذي ينتج عنه مشاكل ارتفاع مستوى السكر بالدم، وينصح بتناول الزنجبيل على الريق لمرضى السكري.
8- لتخفيف غثيان الحامل:
يستخدم الزنجبيل لسنوات طويلة من أجل تخفيف الغثيان والدوار، ويخفف التهاب الحلق وأوجاع الأذن، وهذه الأعراض المصاحبة للحامل حتى الشهر التاسع من الحمل، فهو يعمل علي تخفيفها وعلاجها.