يعد البصل عنصرا أساسيا في العديد من الوجبات الغذائية، سواء كان مقليا أو مشويا أو مكرملا أو خاما.

لكن نكهته المرغوبة لها ثمن، حيث يعاني من يقطّع البصل من انهمار الدموع باستمرار. لكن لماذا يجعلك تقطيع البصل تبكي؟.

أظهرت بيانات مجمعة أن إجمالي عدد الإصابات بفيروس كورونا في أنحاء العالم يقترب من 2ر334 مليون إصابة حتى صباح اليوم الأربعاء، بينما وصل عدد جرعات اللقاحات التي جرى إعطاؤها لنحو 7ر9 مليار جرعة.

وأظهرت أحدث البيانات المتوفرة على موقع جامعة جونز هوبكنز الأمريكية، عند الساعة 0600 بتوقيت جرينتش، أن إجمالي الإصابات وصل إلى 334 مليونا و 181 ألف حالة.

وارتفع إجمالي الوفيات إلى نحو خمسة ملايين و 555 ألف وفاة.

أعلن أطباء القلب الأمريكيون أن استخدام زيت الزيتون يساعد على إطالة متوسط العمر.

وتشير مجلة كلية أمراض القلب الأمريكية، إلى أنه وفقا لعلماء كلية الطب بجامعة هارفارد، يمكن إطالة متوسط العمر المتوقع من خلال استبدال المايونيز والسمن بزيت الزيتون.

أتاح واتساب ، بشكل رسمي واحدة من أبرز المزايا التي ينتظرها الملايين من عشاقه منذ فترة، وتسمح الميزة الجديدة للمستخدم بربط حسابه بجهاز ثان مثل الكمبيوتر، وإرسال واستقبال الرسائل بدون الحاجة إلى اتصال الهاتف الذكي الأساسي بالإنترنت.

كشفت الروسية إلينا تيولبينا، اختصاصية في الجهاز الهضمي، أن الحفاظ على شباب البشرة والشعر، وكذلك التمثيل الغذائي العام، يعتمد بشكل كبير على فيتامينات "ب"، وخاصة فيتامين "ب 2".

وأشارت الطبيبة الروسية تيولبينا في تصريحات للقناة الخامسة المحلية، إلى أنه مع تقدم العمر لا يمتص جسم الإنسان بسهولة جميع المكونات الضرورية وهذا يؤدي إلى مجموعة متنوعة من المشاكل الصحية.

كشفت دراسة بريطانية حديثة فائدة مذهلة ترتبط بأحد أنواع المكملات المؤثرة على الأمعاء؛ فقد أشار العلماء إلى أن التغييرات التي تحدث في ميكروبيوم الأمعاء لا تؤدي فقط لتغييرات سلوكية لدى الإنسان، بل تؤثر في صحته الإدراكية والمعرفية.

اكتشفت مجموعة من العلماء المحليين العاملين في مختبر التكنولوجيا الحيوية والفيروسات الجزيئية في جامعة قبرص، نوعًا جديدًا من سلالة فيروس كورونا، وهو مزيج من «دلتا» و«أوميكرون».

وقال رئيس المختبر، ليونتيوس كوستريكيس، الذي كان يرأس سابقًا المجلس الاستشاري العلمي لمكافحة الأوبئة التابع لوزارة الصحة القبرصية، السبت، إن الباحثين أطلقوا عليه اسم «دلتاكرون» (اسم يجمع بين دلتا وأوميكرون).

تختلف أعراض المتحور الجديد لفيروس كورونا "أوميكرون" عن بقية سلالات الفيروس، لكنها تتشابه مع أعراض نزلات البرد المعتادة في الشتاء، فكيف يمكن التمييز بينهما؟

وتقول اختصاصية الأمراض المعدية في جامعة دالهوزي الكندية، ليزا باريت إنه ليس من السهل تمييز أعراض "أوميكرون" عن نزلات البرد، لكن إذا كانت لديك أعراض نزلة برد خفيفة أو شديدة، فمن المحتمل جدا أنك مصاب بالفيروس".

تختار بعض الأمهات رضاعة أطفالهن رضاعة طبيعية لفترة طويلة لقناعتهن أن لها فوائد كبيرة للأطفال.

لكن ربما ما لا يعرفه الكثيرون هو أن الرضاعة الطبيعية لها فوائد صحية للأمهات كذلك.

وأكدت نتائج دراسة أنجزها باحثون من جامعة إنسبروك الطبية النمساوية مؤخرا هذه الفوائد التي لم تكن معروفة من قبل للرضاعة الطبيعية.

ومن بينها: انخفاض مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، نقلا عن الموقع الإخباري النمساوي "كوريير آت".

العادات الغذائية للإنسان هي أساس صحته.. فإدراج بعض العناصر الغذائية في وجباتنا اليومية قد يقينا من أمراض شديدة وفتاكة ومميتة.

والكلى مثل كل أعضاء الجسم، يمكن إرهاقها بطريقة مأكلنا ومشربنا، كما يمكن الحفاظ عليها بمجرد الإكثار من تناول بعض الأطعمة المتوفرة بالأسواق.

وعلى ذمة موقع "فوود" Food، المعني بشؤون التغذية والصحة، هناك 6 أنواع من الأطعمة التي تجنبك الإصابة بأمراض الكلى، وهي: